LW1DSE > COCINA 29.03.24 19:30z 41 Lines 1261 Bytes #161 (0) @ LATNET
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Subj: Bolas de Fraile (Receta)
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To : COCINA@LATNET
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Ingredientes
Masa:
Harina 0000: 500 grs;
Sal: 1 cdta;
Levadura: 30 grs;
Leche entera: 80 cc;
Az£car: 100 grs;
Esencia de vainilla: 1 cdta;
Huevos: 2 u;
Manteca: 125 grs.
Freir:
Aceite
Procedimiento:
Mezclar los secos, agregar la manteca pomada e incorporar la leche
tibia, amasar y reposar. Leudar hasta duplicar.
Armar bollos de 30 grs para las bolas de fraile. Redondear, dejar
leudar en placa enharinada. Cocer en aceite caliente.
Para las donuts, estirar, cortar con moldes circulares, dejar leudar,
freir en aceite caliente.
ΙΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝ»
Ί Osvaldo F. Zappacosta. Barrio Garay (GF05tg) Alte. Brown, Bs As, Argentina.Ί
Ί Mother UMC ζPC:AMD486@120MHz 32MbRAM HD SCSI 8.4Gb MSDOS 7.10 TSTHOST1.43C Ί
Ί Acumulador 12V 180AH. 24 paneles solares 10W. Ί
Ί lw1dse@yahoo.com ; lw1dse@gmail.com Ί
ΘΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΝΌ
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