LW1DSE > COCINA   07.04.24 10:30z 48 Lines 2277 Bytes #170 (0) @ LATNET
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Subj: Galletitas de Ma¡z (Polenta) (Receta).
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                            Galletitas de polenta.
                           ÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍ

Ingredientes:
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-200 g de az£car,
-Medio sobre de levadura en polvo,
-1 pizca de sal,
-2 huevos,
-125 ml de leche,
-200 g de manteca derretida,
-300 g de polenta.

        Poner a calentar el horno a 180 grados. En un recipiente, mezclar los
300 gramos de harina de ma¡z (polenta), el az£car, la levadura y la sal. Por
otro lado, vas a unir los huevos con la leche y la manteca derretida, y mezclar
muy bien. Unir los ingredientes secos con los h£medos hasta que se forme una
masa homog‚nea.

        Enmantecar una placa apta para horno o ponerle papel manteca. Con la
ayuda de una cuchara, colocar porciones de masa, asegur ndote de dejar un
espacio suficiente entre ellas para evitar que se peguen. Colocar la bandeja
con esta masa de polenta en el horno durante al menos 15 minutos. Las
galletitas estar n listas cuando comiencen a dorarse, ya que la polenta se
cocina r pidamente. Una vez retiradas, dejar enfriar sobre un repasador o la
mesada. Si no se comen en el momento, guardarlas en alg£n tupper en la
heladera o despensa, donde se conservar n durante un tiempo.

ÉÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍ»
º     Recopilado de la Internet. Traducido a ASCII por LW1DSE Osvaldo.       º
º   F. Zappacosta. Barrio Garay, Almirante Brown, Buenos Aires, Argentina.   º
º Realizado con Editor de Texto de MSDOS 7.10's (edit.com) en mi AMD's 80486.º
º                              26 de Marzo de 2024.                          º
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º Osvaldo F. Zappacosta. Barrio Garay (GF05tg) Alte. Brown, Bs As, Argentina.º
º Mother UMC æPC:AMD486@120MHz 32MbRAM HD SCSI 8.4Gb MSDOS 7.10 TSTHOST1.43C º
º               Acumulador 12V 180AH. 24 paneles solares 10W.                º
º                  lw1dse@yahoo.com ; lw1dse@gmail.com                       º
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